发芽糙米被人体吸收状况如何

2022-06-18 11:26:00 http://www.zxguwu.com/news824649.html

       说到发芽糙米 ,大家脑海里反应的应该是和粗粮归为一类。与精致米制品相比,发芽糙米所富含营养成分较为均衡,李时珍的《本草纲目》中也对这种米进行过记载,大致内容是这样的,经常食用糙米,可调和五脏,使排气输血通畅,可防控一些疾病,增强体魄,美容养颜,对人体可谓是好处多多,那下面就让我们对发芽糙米进行更细致的了解吧!


       这种糙米的膳食纤维含量与我们常吃的精制米相比,膳食纤维含量多了十四倍之多,有人说此时的糙米还在沉睡状态未苏醒,营养成分未全部被激活出来,只有经过发芽等处理,它体内的更多的营养成分才能被激活,有助于人体吸收更多的营养成分。 在糙米发芽的过程中,要注意温度和时间的把控,有时候可能因为把控不好这个度,导致糙米变质,浪费这么好的营养米!