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优质杂粮的选购方法

发布日期:2022-11-19 16:05:00 来源:http://www.zxguwu.com/news891373.html

       近年来,随着经济发展,人们的生活水平有了显著提升,对于食物的需求从饱腹逐渐过渡到对安全健康的追求之上,沈阳优质杂粮逐渐取代精制米面成为粮食消费市场上的新宠儿。但面对各种产品,你知道如何选购到优质杂粮吗?今天就为您分享一些选购方法以供参考。


       对于米类产品,我们在挑选小米时可以观察它的外形,根据米粒的大小、硬度、饱满度、完整度以及颜色是否纯正、是否存在虫蛀与发霉、有无杂质和怪味等指标表现来综合判断。对于豆类产品,我们在挑选时,也大致遵循同样的办法观察,可以用手轻捏来测试是否吸水受潮,还可以倒在淡盐水中进行悬浮实验,通常浮于表面的质量较差。此外,在购买优质杂粮之前可以向厂商或店员咨询好产地,尽量选产地优良且知名的产品,也可以在烹制前观察淘米水,在品尝时根据口感来作出判断。

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